ケーキ作りリンク集
パティシエになろう。パティシエになっておいしいケーキをいっぱい作ろう。
お店では、ブース内でケーキ作りの実演を行う他にも、パティシエによる焼き菓子の詰め合わせ「パティシエのきずな」も販売される。これで3回目となる。前の2回も好評でした。名高い和菓子のパティシエ（菓子職人）を育てるため和菓子職人の技術を全国統一の基準で審査・認定する会があるそうだ。たしかに洋菓子は比較的目にすることが多いが和菓子となるとなぜか頑固職人のイメージがつきまとい近づきがたいものがある。日本の伝統的な食文化として、企業・個人レベルで伝えられてはいるが一般の人が目にする機会が少ないためこのような機会はありがたい。
お店では、ブース内でケーキ作りの実演を行う他にも、パティシエによる焼き菓子の詰め合わせ「パティシエのきずな」も販売される。これで3回目となる。前の2回も好評でした。名高い和菓子のパティシエ（菓子職人）を育てるため和菓子職人の技術を全国統一の基準で審査・認定する会があるそうだ。たしかに洋菓子は比較的目にすることが多いが和菓子となるとなぜか頑固職人のイメージがつきまとい近づきがたいものがある。日本の伝統的な食文化として、企業・個人レベルで伝えられてはいるが一般の人が目にする機会が少ないためこのような機会はありがたい。
- 今日は北野ホテルでランチ♪
- ... 笑） そしてお楽しみのデザート パティシエ特製ケーキとアイスクリーム添え これは友人のと二人分です。 ケーキは何種類かの中から好きなのをチョイスできるんです。 コースの後のデザートにしては ケーキがとっても大きい。 ...
- クリスマスケーキ２００８
- ラ・メール・ブランシュのクリスマスケーキご予約承り中。 お申し込みはお早めに！ ホームパーティーを楽しむお客様用に大きいサイズもご用意しております。生クリームの苺のショートケーキは１５，１８，２１，２４，２７ｃｍをご用意しております。 ...
- ハンドメイドフェア
- ... 大阪＆神戸に行ってきた友達からお土産をいただきました PATISSIER eS KOYAMA (パティシエ エス コヤマ) の A+MAPLE と フィナンシェショコラ 。 今日が賞味期限だったので、 A+MAPLE をいただきました アーモンド＆メイプルシロップの風味 ...
- cafe Mon Dieu! （カフェ モンデュー）
- ... 元パティシエのご夫婦のお店だそうで、デザートにもチカラ入ってます。 テイクアウト用の焼き菓子も沢山並んでました。 「 cafe Mon Dieu! （カフェ モンデュー） 」 住所 西宮市田中町2†25 まるよビルB2F 電話 0798†22 ...
- 華麗に変身☆
- ... 以前に発売された パティシエの気まぐれスイーツ（はぐくみアイテム） の続編だとか。 おいしいもの好きの私としては、見逃せません♪ なんでも、今回の新作アイテムの女性用は、スリムなスタイルになれちゃうアイテムが出ちゃうとか。 ...
- 美食倶楽部へようこそ
- ... マネージャー（メニュー担当） シノグ：チーフシェフ（料理全般担当） マーヤ：マネージャー（男料理担当） エマコ：パティシエ（スィーツ担当） アスティ：見習い（みじん切り担当） by ケーナ・リム・アイリス 生徒日誌 ： 18:43 ： comments (0 ...
- パティシエバラエティ
- ... 思わず言ったのは・・・・ 三村「毎週パティシエやってんの？？」 そりゃ††、つまんないわなぁ・・・・ で、今回のサポーターは、この方ですっ！！ では、自己紹介を・・・・ 道のりの長い自己紹介だなぁ・・・・。 ...